Home

الأغذية سريعة الفساد

الأغذية سريعة الفساد والتلف: حيث ان هذه الاغذية تتلف أو تفسد بسرعة فى خلال فترة قصيرة نتيجة لاحتوائها على كميات كبيرة من الماء او الرطوبة مثل الأسماك واللحوم الحمراء والدواجن بالإضافة إلى الخضروات الورقية التي تحتوى على نسبة عالية من الماء أو الرطوبة كالسبانخ والخس بجانب. الأطعمة وسرعة الفساد أغذية سريعة الفساد: تتضمن الأطعمة التي تحتوي على رطوبة عالية، ومن الأمثلة عليها: الحليب، واللحوم، والبيض، والأسماك،... أغذية بطيئة الفساد: هي المواد الغذائية التي تحتوي على رطوبة قليلة، فتقاوم الفساد لمدة زمنية طويلة، كما أنّها تملك قشوراً... أغذية غير قابلة للفساد (ثابتة): هي. ماهي الاغذية سريعة الفساد والعفن بعض الاغذية توفر بيئة جيدة لنمو الميكروبات وتكاثرها، و يحدث لها الفساد السريع و تصبح ضارة بمن يتناولها حتى لو لم تتغير صفاتها الظاهرية، وتشمل الأغذية التالية ويمكن تقسيم الاغذية حسب سرعة فسادها الى: 1- اغذية سريعة الفساد‚ مثل الخضراوات والفواكه والالبان ومنتجاتها واللحوم وذلك لارتفاع نسبة الرطوبة بها المحببة لنشاط ونمو البكتيريا وتكاثرها تعتبر الثلاجة (البراد) من أهم الأجهزة الموجودة في المطبخ بهدف حفظ الأغذية سريعة الفساد. ولكن شيوعها اليوم يجعلنا نغفل بأن أهميتها لا تقف عند كونها صندوقاً من الثلج يبث الهواء البارد فنحن لا نتذكر أهميتها في حياتنا اليومية إلا عند انقطاع الكهرباء وتعرض غذائنا حينها للتلف.

تصنيف الأغذية حسب سرعة فسادها أو تلفها. الأغذية سريعة الفساد والتلف: حيث ان هذه الاغذية تتلف أو تفسد بسرعة فى خلال فترة قصيرة نتيجة لاحتوائها على كميات كبيرة من الماء او الرطوبة مثل الأسماك واللحوم الحمراء والدواجن. تتعرض الاطعمة لبعض العوامل التي تسبب فساد الاغذية وعدم صلاحيتها للاستهلاك وتعتبر عملية فساد الأغذية جزء من دورة العناصر بالطبيعة life cycle و يؤثر الفساد على القيمة الغذائية للطعام و قابليتها للاستهلاك الغذاء الفاسد.

الأغذية سريعة الفساد. 1. تعليمات خاصة بالتعامل مع الأغذية سريعة الفساد (وعند نقل الأغذية): • يجب حفظ الأغذية سريعة الفساد في حافظات باردة تحتوي على ثلج أو مواد قابلة للتبريد، مع مراعاة حفظ هذه المواد في درجة حرارة لا. تلف وفساد الاغذية. تلف وفساد الاغذية. ان جميع الاغذية الخام تعد سريعة التلف والفساد ابتداءا من وقت الحصاد او الذبح , حيث تتعرض انسجتها لفساد تدريجي قد يكون سريعا جدا او بطيئا نسبيا . وان احد العوامل الاساسية لفساد الاغذية غير المصنعة هو مقدار ما تحويه انسجتها من الماء.

من الميكروب إلى الحرارة والرطوبة إن سرعة فساد الأغذية يعتمد على حسب طبيعتها، فهناك أغذية سريعة الفساد مثل الخضار الورقية والفواكه الطرية واللحوم الطازجة والدواجن والأسماك ومنتجات الألبان أسماك المياه الملوثة بمياه الصرف الصحي ومخلفات المصانع. الخضر والفاكهة المزروعة. إن سرعة فساد الأغذية يعتمد على حسب طبيعتها، فهناك أغذية سريعة الفساد مثل الخضار الورقية والفواكه الطرية واللحوم الطازجة والدواجن والأسماك ومنتجات الألبان عوامل فساد الأغذية (مسببات الفساد. *اللحوم الحمراء والبيضاء والأسماك: من الأغذية سريعة الفساد والتلف التي تتطلب ممارسات صحية سليمة أثناء تحضيرها وحفظها، حفظ اللحوم المبردة في درجة حرارة لا تزيد على 5م واللحوم المجمدة في درجة لا تقل عن 18م، تفحص اللحوم المفرومة مسبقاً والمعروضة داخل الثلاجات والتأكد من.

ما لاتعرفه عن فساد وتلوث الأغذية - فواص

  1. تشمل الأغذيـة سريعـــة التلف Perishable food معظم الأغذية المهمة التي نتناولها مثل: اللحوم والبيض والحليب ومنتجاته والفواكه الطازجة والخضار
  2. الأغذية سريعة الفساد والتلف: حيث ان هذه الاغذية تتلف أو تفسد بسرعة فى خلال فترة قصيرة نتيجة لاحتوائها على كميات كبيرة من الماء او الرطوبة مثل الأسماك واللحوم الحمراء والدواجن بالإضافة إلى الخضروات الورقية التى تحتوى على نسبة عالية من الماء أو الرطوبة كالسبانخ والخس بجانب.
  3. الحليب واللحم الطازج يعتبرا من الأغذية سريعة الفساد وذلك لط بيعة تركيبهما ويساعد علي سرعة هذا الفساد مقدار تلوثهم وطريقة تداولهم ومدي سرعة ودقة طريقة تصنيعه

ما يؤدي إلى فساد الأطعمة - موضو

3- الأغذية غير الثابتة (الأغذية سريعة الفساد): يكون التركيب الكيميائي للمادة الغذائية وتكوينها ملائما لنشاط عوامل الفساد المختلفة, كاحتوائها على العناصر الضرورية لنمو الأحياء الدقيقة, مع. وهذه السلسلة من الأحداث تشمل:- أغذية سريعة الفساد مع الزمن يعطي و الحرارة تضاعف إصابة الناس بكتيريا مفسدة للغذاء تلوث سلسلة فساد الأغذية يوجد ثلاث وسائل أساسية لإيقاف سلسلة فساد الأغذية : 1 شددت الهيئة العامة للغذاء والدواء, على أهمية حفظ الأغذية بشكل صحيح وإبعاد اللحوم النيئة عن الأطعمة الجاهزة للأكل، واستخدام زيوت القلي بطريقة سليمة. وأوضح مع ذلك بدأت صناعةحفظ الأغذية تنتشر في الآونة الأخيرة بخطوات سريعة وذلك للأسباب الآتية : المحافظة على الغذاء من التلف بداية من الانتاج وحتى وصوله للمستهلك. بسبب هجرة الانسان من الريف الى المدن وتكدس السكان يكون من الضروري المحافظة على الغذاء من الفساد التوظيف والحياة في الهيئة. الحياة في الهيئة ; الأهداف العامة في التوظي

ماهي الاغذية سريعة الفساد والعف

طرق حفظ الغذاء من الفساد - الغذاء في حياتن

وأشارت إلى ضرورة حفظ الأغذية سريعة الفساد في حافظات باردة تحتوي على ثلج أو مواد قابلة للتبريد، مع مراعاة حفظ هذه المواد في درجة حرارة لا تتجاوز 5 درجات مئوية، مع تقليل عدد مرات فتح الحافظة. بعد الشراء والذهاب للمنزل يجب حفظ الأغذية سريعة الفساد في الثلاجـة أو الفريزر مباشرة ، وإذا طالت المسافة من مكان الشراء إلى المنـزل يجـب حفظهـا فـي مبـردات Ice Box داخـل السيـارة (21) شددت الهيئة العامة للغذاء والدواء, على أهمية حفظ الأغذية بشكل صحيح وإبعاد اللحوم النيئة عن الأطعمة الجاهزة للأكل، واستخدام زيوت القلي ب

التبريد وسلامة الأغذية - Sfd

ما لاتعرفه عن فساد وتلوث الأغذية - هي

  1. من الميكروب إلى الحرارة والرطوبة. إن سرعة فساد الأغذية يعتمد على حسب طبيعتها، فهناك أغذية سريعة الفساد مثل الخضار الورقية والفواكه الطرية واللحوم الطازجة والدواجن والأسماك ومنتجات الألبا
  2. تعتبر الثلاجة (البراد) من أهم الأجهزة الموجودة في المطبخ بهدف حفظ الأغذية سريعة الفساد. ولكن شيوعها اليوم يجعلنا نغفل بأن أهميتها لا تقف عند كونها صن
  3. أكّدت الهيئة العامة للغذاء والدواء، أهمية حفظ الأغذية بشكل صحيح وإبعاد اللحوم النيئة عن الأطعمة الجاهزة للأكل، واستخدام زيوت القلي بطريقة سليمة..
  4. التبريد وسلامة الأغذية تعتبر الثلاجة (البراد) من أهم الأجهزة الموجودة في المطبخ بهدف حفظ الأغذية سريعة الفساد. ولكن شيوعها اليوم يجعلنا نغفل بأن أهميتها لا تقف عند كونها صندوقاً من الثلج يبث.
  5. لحفظ الاطعمه من الفساد. الثلاجه : هى العنصر الاكثر اهميه فى المطبخ وذالك بهدف حفظ الاغذيه سريعه الفساد لذالك لها اهميه كبيره فى حياتنا اليوميه ولا يستطيع الانسان الاستغناء عنها وتكمن اهميتها فى

تعتبر الثلاجة (البراد) من أهم الأجهزة الموجودة في المطبخ بهدف حفظ الأغذية سريعة الفساد. ولكن شيوعها اليوم يجعلنا نغفل بأن أهميتها لا تقف عند كونها صندوقاً من الثلج يبث الهواء البارد فنحن لا نتذكر أهميتها.. أضواء - متابعات : شددت الهيئة العامة للغذاء والدواء, على أهمية حفظ الأغذية بشكل صحيح وإبعاد اللحوم النيئة عن الأطعمة الجاهزة للأكل، واستخدام زيوت القلي بطريقة سليمة غذاؤنا خارج المنزل؟ اتباع وسائل السلامة عند الأكل أو الطبخ خلال التنزه خارج المنزل يحميك وأسرتك من مخاطر الأمراض التي تنتقل بواسطة الغذاء. ويمكن تقسيم الأغذية التي قد تكون ناقلة للأمراض أو ضارة إلى: 1) أغذية سريعة. وأكدت الهيئة أن اللحوم من الأغذية سريعة الفساد، وتعد بيئة مناسبة لنمو الميكروبات التي تسبب الأمراض المعوية في حالة عدم اتباع الطرق السليمة لحفظها، مشيرة إلى أن علامات فساد اللحوم تشمل وفي هذا المقال سنتحدّث عن المواد الرئيسية وهي البيضُ والأصبغةُ، فالبيضُ؛ شأنُه شأنُ العديدِ من الأغذية سريعة الفساد؛ يحتاجُ إلى عنايةٍ خاصةٍ لتجنّب الإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء.

ماهي اسباب فساد الاغذية وطريقة حفظ الأطعمة من الفساد - اي

  1. شددت الهيئة العامة للغذاء والدواء, على أهمية حفظ الأغذية بشكل صحيح وإبعاد اللحوم النيئة عن الأطعمة الجاهزة للأكل، واستخدام زيوت القلي بطريقة سليمة
  2. اتباع وسائل السلامة عند الأكل أو الطبخ خلال التنزه خارج المنزل يحميك وأسرتك من مخاطر الأمراض التي تنتقل بواسطة الغذاء . ويمكن تقسيم الأغذية التي قد تكون ناقلة للأمراض أو ضارة إلى : -1 أغذية سريعة الف
  3. كتب//محمد واكد غدا شم النسيم بهذه المناسبة يجب على كل واحد أن يعرف الرنجة الجيدة لونها ذهبى ومتماسكة والفسيخ غير منتفخ أو متهتك ومخزن فى براميل خشبية ولذلك تقول الدكتورة منال عزالدين خببرة بمعهد تكنولوجيا الأغذية أن.
  4. ‎الهيئة العامة للغذاء والدواء - بالأهم نهتم Saudi Food & Drug Authority Unified Call Center 19999 مركز الاتصال الموح
  5. من خلال فهمي للنص اكتب ثلاثة اسباب ينتج عنها تلف المعلبات الغذائية وفسادها. سؤال من ضمن مادة لغتي الخالده للصف سادس ابتدائي الفصل الثاني ف

عوامل فساد الأغذية (مسببات الفساد): يعود سبب الفساد إلى تأثير واحد أو أكثر من العوامل التالية: 1- نمو الأحياء الدقيقة ونشاطها. 2- الحشرات والقوارض. 3- النشاط ا -الأغذية منخفضة الحموضة معرضة للفساد بالفساد المسطح الحامضي PH أكبر من 5.3 - الأغذية متوسطة الحموضة 5.3 - 4.5 الفساد الغازي. - الأغذية الحامضية 4.5 - 3.7 عادة تتعرض هذه لفساد المسطح الحامضي bacillus coagulans كيف يتم حفظ الأغذية المعلبة (خطوات حفظ الأغذية المعلبة) 1- الخطوة الأولى. الحصول على المواد التي سيتم حفظها وفرزها مثل الخضراوات أو اللحوم. 2- الخطوة الثانية. غسل ونقع المواد التي تحتاج الى.

الطبيعة أولا إن سرعة فساد الأغذية يعتمد على حسب طبيعتها، فهناك أغذية سريعة الفساد مثل الخضار الورقية والفواكه الطرية واللحوم الطازجة والدواجن والأسماك ومنتجات الألبان ملخص الدراسة: هدف البحث الى تعيين الفساد الكيميائي والميكروبي في الاغذية المعلبة بالحاويات المعدنية المستوردة والمنتجة محليا. جمع 54 نموذج من الأغذية المعلبة التي سحبت بصورة عشوائية من الأسواق المحلية لمدينة بغداد. من كتاب فساد الأغذية (الجزء النظري). للدكتور أحمد رمزي دباغ: أستاذ مساعد في قسم علوم الأغذية في كلية الزراعة. يعرف الفساد بأنه أي تغيير غير مرغوب فيه, ويعرف فس

الأغذية سريعة الفساد, - ما الأغذية سريعة الفساد؟ هي

فساد الأغذية المعلبة: كيف نتعرف على المعلبات الغذائية الفاسدة : هنالك العديد من مظاهر الفساد التي تظهر على المعلبات نتيجة حدوث خطأ في عملية التعليب أو نتيجة حدوث تفاعل كيميائي بين العلبة والغذاء أو.. كتاب+ندوة+الاغذية+المعدلة+وراثيا.pdf download 564.8K كتيب عن الأغذية المعدلة وراثياً.pdf downloa اليك من موقع اطيب طبخة اهم علامات فساد الاغذية التي لا يوجد عليها تاريخ الانتهاء حتى لا تستهلكينها وتعرضين

و بشكل عام ينقسم فساد الاغذية المعلبة ميكروبيا إلى نوعين أساسين : فساد بسبب الكائنات المحبة للحرارة و يسمى Biological spoilage by thermophilic bacteriaوهو تلف يحدث بواسطة البكتريا المحبة للحرارة ، والبكتيريا التي تنمو أفضل في درجة حرارة. اختراع جديد يدل على فساد الاغذية من خلال لون العبوات و بطاقات البيان. حيث قام أحد المصممين و المخترعين العالميين بتصميم بطاقة بيان ذكية لا تقم بإعطائنا فكرة عن محتويات الأغذية من طاقة و. Save Save محاضرة فساد الاغذية For Later. 0 ratings 0% found this document useful (0 votes) 1 views 54 pages. ‫‪:‬مجموعات رئيسية وهي‬ ‫أغذية سريعة الفساد أو غير مقاومة للفساد‪ :‬وتشمل. فساد الغذاء: أو الأسطح الملامسة له وبذلك يخضع لمتطلبات الشؤون الصحية وسلامة الأغذية. هي اختبارات غير تقليدية سريعة للكشف عن الملوثات والتأكد من تمام أداء بعض عمليات التصنيع مثل تمام.

فساد الأغذية المعلبة pdf مظاهر الفساد في المعلبات - Sfd . مظاهر فساد غير ميكروبية : 1. الانتفاخ الهيدروجيني: ويحدث نتيجة تفاعل الأغذية الحامضية مع معدن العلبة وينتج من التفاعل غاز الهيدروجين الذي. حفظ الأغذية Food preservation هى عملية تُتَّخذ لإبطاء الفساد الطبيعي للأغذية، وتوجد عدة طرق لذلك، تتراوح ما بين التبريد البسيط للأغذية وحفظ الأغذية بالإشعاع. وبعض طرق حفظ الأغذية طرق قديمة جدًا تعود تعتبر الأسماك الطازجة من الأغذية سريعة الفساد بسبب تعرضها للتحلل الذاتي والنشاط الميكروبي. تعريف يعرف الفساد فى الأغذية بأنه كل تغيير يجعل الغذاء غير مقبول لمجمــوعة من الناس لأى سبب سواء. فساد الأغذية المعلبة Spoilage of canned food تتعرض المواد الغذائية - في ظروف معينة - لأنواع مختلفة من الفساد الميكروبي. ويمكن إيعاز ذلك إلى ظروف التصنيع غير المناسبة والتبريد غير الكافي وتلوث العلب. نبذة الناشر:يدرس هذا الكتاب الأغذية ومكوناتها، وجودتها ومواصفاتها، وتلوثها وأنواعه، وعوامل وفساد الأغذية الطازجة والمحفوظة ومظاهر هذا الفساد، والتسمم البكتيري والطفيلي، والفطري.

يتزايد فقدان الأغذية وهدرها، حيث يجب على المزارعين اللجوء إلى التخلص من المواد سريعة التلف، ويكافح العديد من الناس في المراكز الحضرية للحصول على الطعام الطازج سلامة الأغذية هي قضية أساسية في الصحة العامة في جميع البلدان. وتُعتبر الأمراض المنقولة بالأغذية بسبب كائنات مُمرضة ميكروبية أو توكسينات بيولوجية وملوثات كيميائية تهديداً كبيرا لصحة آلاف الملايين من الناس وتشمل الأغذية المحفوظة بالتجميد القهوة السريعة الذوبان وخليط الشوربة المجففة والفراولة. الإضافات الغذائية. تُضاف بعض المواد لمنع الفساد أو لزيادة القيمة الغذائية للطعام

فساد وتلوث الأغذيه - فواصل

لا يخلو مكان اليوم من المعلبات الغذائية ، تتنوع الأغذية بشكل كبير منها المجفف مثل الحبوب والحساء والجاهز للشرب مثل العصائر ومشتقات الحليب والحليب ، و هنالك خلطات من عبوات الخضروات والفاكهة، توفر الاحتياجات اللازمة. طرائق حفظ الأغذية وشروطها. يشتمل حفظ الأغذية على الطرائق الآتية: التبريد [ر] - التجفيد [ر] - التجميد [ر] - التعليب [ر] - التغليف [ر] - التشعيع [ر] - التجفيف والحفظ بالمواد الحافظة و بثاني أكسيد.

طرق الوقاية من فساد الأغذية - طرق الوقاية من فساد الأغذي

اليوم ، هناك تطورات سريعة في قطاع الأغذية وتجارة المواد الغذائية وطرق جديدة تظهر في إنتاج المواد الغذائية. تبعا لذلك ، هناك زيادة مستمرة في الصيغ ومجموعة متنوعة من المواد الغذائية وفى مقدمتها أمراض السرطان الخبيئة والأمراض المتصلة. ويمكن تقسيم الأغذية التي قد تكون ناقلة للأمراض أو ضارة إلى: 1) أغذية سريعة الفساد (مثل اللحوم والألبان) فساد الاغذية by Abohemeed Aly - issuu. ‫فساد الذغذية‬ Food spoilage. ‫فساد الذغذية ‪:‬‬ ‫يمكن تعريف الغذاء الفاسد بأنه.

فساد الأغذية تلف المواد الغذائية أو فساد الأغذية

الحملة المليونية ضد شركات الفسادمكافحة الفساد في شركات الأغذيةلا تنسى الاشتراك بالقناة وعمل لايك + مشاركة. قامت أمانة جدة ممثلة في الإدارة العامة لشئون الأسواق بتأمين عدد من الأجهزة الحديثة التي تساعد المراقب الصحي في أداء عمله واكتشاف مصادر التلوث والفساد في الأطعمة، ومن منطلق حرص الأمانة على الوصول لمستوى مثالي في أداء. يجب تبريد الأغذية الحساسة أو سريعة التلف خلال ساعتين. يجب تبريد الأغذية الحساسة أو سريعة التلف خلال ساعة إذا كانت درجة حرارة الجو أكثر من 32مْ/90فْ. - تسييح اللحوم المجمدة بطريقة سليمة تقوم أسس وطرق حفظ الأغذية على طرق معينة تتمثل في ضرورة القضاء على الأحياء الممرضة التي تمثل خطر كبير على صحة المستهلك ومنع عمل ونشاط الميكروبات، وكذلك القضاء على تفاعلات التحلل الإنزيمي التي تؤدي لفساد الطعام وفقدان. وكان قد أعلن وزير الصحة اللبنانية وائل أبو فاعور، أن فساد الأغذية يشكل حالة طوارئ، وتتطلب فتح ملفات قديمة، حيث كشف أبو فاعور أن ما يقارب الـ 95% من المطاعم التي قام بزيارتها لا تملك شهادات.

7 قواعد لمعرفة السمك الطازج| مطبخ سيدتي

الأغذية سريعة الفساد بالصيف مع رمضان - روتانا Rotan

أكدت المملكة العربية السعودية، التزامها بالتعاون الدولي لمكافحة التدفقات المالية غير المشروع، وتعزيز الممارسات الجيدة بشأن استعادة الأصول المالية، مشددة على أن برامج ومبادرات رؤية المملكة 2030 تسهم في تعزيز الشفافية. // صنعاء // وكالة الصحافة اليمنية // عقدت الهيئة الوطنية لإدارة وتنسيق الشؤون الإنسانية اليوم في صنعاء مؤتمر صحفي كشفت فيه فساد وتبديد برنامج الأغذية العالمي للمساعدات الدولية، واستغلال معاناة الشعب اليمني، ردا منها.

الأغذية سريعة التلف

عٌقد بصنعاء اليوم مؤتمر صحفي لبيان فساد وتبديد برنامج الأغذية العالمي للمساعدات، واستغلال معاناة الشعب اليمني وردا على الادعاءات الباطلة للمدير التنفيذي للبرنامج، نظمته الهيئة الوطنية لإدارة وتنسيق الشؤون الإنسانية استقالت رئيسة وزراء ولاية نيو ساوث ويلز، أكبر ولايات أستراليا اقتصادا، اليوم الجمعة بعد أن أعلنت هيئة رقابة معنية بمكافحة الفساد أنها تحقق فيما إذا كانت قد لعبت دورا في سلوك مثّل أو ساهم في الإضرار بالثقة العامة زراعة الوسطى تنفذ محاضرة تثقيفية حول طرق كشف فساد الأغذية زراعة خان يونس تتفقد مزارعي الدفيئات الزراعية في منطقة السطر الغربي; زراعة الوسطى تتفقد مزارعي الخضار في قرية الزوايد

طرق حفظ الأغذية pdf, طرق حفظ الأغذية subject: طرق حفظ

فساد وتلوث الأغذيه - فواص

الرئيسية - مجلة التقييس الخليجي. مدير عام مركز الاعتماد الخليجي يثمّن صدور المرسوم السامي للمصادقة على اتفاقية إنشاء المركز. المواصفات السعودية تلزم الموردين بشهادة IECEE و IECEX لعدد من. يشكّل خفض الفاقد والمهدر من الغذاء ضرورةً أساسيةً في عالم يصاب فيه الملايين من البشر بالجوع كل يوم. فعندما نقلل من المهدر، نحترم فكرة أن الغذاء ليس تحصيلًا حاصلًا للملايين من البشر الذين يعانون الجوع بصورة يومية وتعتبر اللحوم من الأغذية في ما مضى كان البشر يحفظون اللحم من الفساد بعدة طرق وذلك لعدم وجود السريع، كذلك فإن الأحشاء الداخلية مثل الأمعاء والكرشة وغيرها سريعة الفساد؛ لذا وجب التدقيق في.

فساد الاغذية - hooxs

عٌقد بصنعاء اليوم مؤتمر صحفي لبيان فساد وتبديد برنامج الأغذية العالمي للمساعدات، واستغلال معاناة الشعب اليمني وردا على الادعاءات الباطلة للمدير التنفيذي للبرنامج، نظمته الهيئة الوطنية لإدارة وتنسيق ا بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. التسمم الغذائي أسبابه ومسبباته وطرق الحد منه : مقدمة : تحظى صحة الإنسان باهتمام كبير من قبل المتخصصين في مجال الغذاء والتغذية والطب والصحة العامة وإذا كان كل.

تصحيح لبعض الخرافات و سموم الأغذية ? الخرافة :هل إعادة